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Cioccolato vegan. Deliziosi dessert golosi al cioccolato, senza uo..

Quanti pensano che i dolci vegan al cioccolato non saranno mai all'altezza di quelli a base di uova, latte e burro, dovranno ricredersi: Fran Costigan, la regina del cioccolato vegan, smonta questo pregiudizio con le sue rivisitazioni cruelty-free (ma anche crudiste e senza glutine) nonché goduriose di oltre 130 classici al cioccolato: torta Sacher, torta Opera, torta Blackout di Brooklyn, éclairs, tronchetto di Natale, la vasta...

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Cioccolato vegan. Deliziosi dessert golosi al cioccolato, senza uova, burro, latticini e zuccheri raffinati

Quanti pensano che i dolci vegan al cioccolato non saranno mai all'altezza di quelli a base di uova, latte e burro, dovranno ricredersi: Fran Costigan, la regina del cioccolato vegan, smonta questo pregiudizio con le sue rivisitazioni cruelty-free (ma anche crudiste e senza glutine) nonché goduriose di oltre 130 classici al cioccolato: torta Sacher, torta Opera, torta Blackout di Brooklyn, éclairs, tronchetto di Natale, la vasta...

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Cioccolato sommelier. Viaggio attraverso la cultura del cioccolato

Il cioccolato ha origini antichissime ed è stato definito il "Cibo degli Dèi"". Nei secoli, da seducente bevanda si è trasformato nel più goloso comfort food dei giorni nostri e oggi ci attrae con le sue infinite declinazioni: in tazza o in tavoletta, lucente o opaco, dolce o amaro, perfino in qualche piatto salato. Il volume vi guiderà alla scoperta di questo straordinario alimento, grazie alle dettagliate spiegazioni di...

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Cioccolato

Golose, invitanti, morbide, dolci, sorprendenti, oltre 200 ricette a base di cioccolato. Torte, crostate, semifreddi, biscotti, praline, cioccolatini, bevande e preparazioni insolite e particolari da tutto il mondo. Con un capitolo speciale dedicato ai piatti dolceforte. Il cioccolato è di casa..

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Rum e cioccolato

"Ho sperimentato ho bruciato evoluto ma quel che ho trovato non l'ho ancora capito. Magari il futuro mi correggerà o forse esso mi brucerà questo non posso saperlo e non voglio conoscere risposte. La mia mente potrebbe esser salva o forse malata io capisco il matto e non capisco colui che non sa di esser folle non conosco limiti perché l'universo non ne ha.""".

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L' ABC del cioccolato

Un manuale tutto da scoprire in cui l'inventiva e la grazia di Julie Andrieu giovane giornalista e conduttrice televisiva, seguitissima gourmet d'oltremanica - si fondono per dare vita a un'opera che ha tutto il rigore di un libro di pasticceria ma un linguaggio fresco e accattivante. Biscotti, torte, gelati e granite, dolci ripieni, charlotte, mousse e tiramisù... tutto quello che il cioccolato può arricchire, rendere seducente...

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Il cioccolato

Tante deliziose e invitanti ricette per ogni occasione: più di 100 idee per stupire ogni giorno sia i familiari sia gli amici con il cioccolato. Dai piatti più leggeri a quelli classici, troverete tanti suggerimenti facili e veloci per preparare gustosi piatti e arricchire la vostra tavola con prelibati manicaretti. Una piccola ma completa monografia, suddivisa in pratiche sezioni presentate da brevi e tuttavia dettagliate introduzioni....

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Il mio cioccolato

Guido Castagna ha la rara capacità di rendere semplici le preparazioni più difficili. Le ricette raccontano la sua arte: quella pasticceria al cioccolato che lo rende uno dei più creativi eredi della grande tradizione cioccolatiera torinesernrnGuido Castagna è uno degli artigiani più conosciuti e rinomati della grande cioccolateria torinese, dunque della più grande tradizione cioccolatiera italiana. E' infatti a Torino che...

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Fragola e cioccolato

Romanzo intensamente erotico, Fragola e cioccolato racconta le prime settimane di una passione amorosa attraverso gli occhi di una giovane disegnatrice di 25 anni. Osservatrice attenta dei propri slanci e desideri, ma anche dei propri dubbi, Aurélia Aurita parla d'amore e di sesso con freschezza e sincerità. La sua visione ludica e gioiosa, mélange di crudezza e tenerezza, non ha paragoni nel panorama del fumetto e della...

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Come l'acqua per il cioccolato

Italiano (Dolby Digital 5.1);Italiano (Dolby Digital 2.0 - stereo);Spagnolo (Dolby Digital 2.0 - stereo).

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Jeans e cioccolato

Bea è una ragazza di ventisette anni con un invidiabile senso dell'umorismo, a cui non rinuncia neanche quando si rende conto di come la sfiga si sia impadronita spietatamente della sua esistenza: non ha un ragazzo, non è esattamente contenta del.

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Sangue di cioccolato

Raccolta di liriche moderne ed espressive scritte con un linguaggio asciutto, spesso scarno, essenziale. I temi sono quelli della nostra quotidianità, che qui vengono nobilitati. C'è l'importanza delle cose semplici, come nella poesia che dà il titolo all'intera raccolta, e la bella definizione di sensazioni personali, anche di sentimenti. Tali liriche, pur non seguendo i dettami classici della poesia a rima baciata, sono particolarmente...

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La mia storia con il cioccolato

Un viaggio in Perù alla scoperta di antiche e raffinate varietà di cacao, che piccole realtà imprenditoriali trasformano in cioccolato di qualità elevatissima. Ecco l'occasione, per Ernst Knam, di raccontare l'intenso rapporto - ma sarebbe il caso.

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Sapor di cioccolato

Piccole dolcezze, una nuova collana dedicata alla grande pasticceria italiana, con dolci della tradizione ma anche proposte originali e innovative. Una serie di mini volumi illustrati, utili in cucina, belli da collezionare o da regalare. In ogn.

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